Transformation du soja à Zogbodomey: Le Gouvernement équipe les coopératives d’une unité moderne et de kits de production
Le secteur de la transformation du soja au Bénin connaît un tournant décisif avec le soutien du Gouvernement. Le mercredi 5 mars 2025, à Zogbodomey, le Ministre de l’Agriculture, de l’Élevage et de la Pêche, Monsieur Gaston Cossi DOSSOUHOUI, a procédé à la remise de kits de transformation du soja et à l’inauguration d’une unité moderne de transformation du soja en fromage. Cette initiative s’inscrit dans le cadre des actions du Projet d’Appui au Développement des Filières Protéiniques (PADEFIP) et illustre l’engagement du Gouvernement en faveur du renforcement des capacités des acteurs locaux.
Un projet structurant pour la filière soja
Le PADEFIP est un projet phare du Programme d’Action du Gouvernement (PAG), financé par l’Agence Française de Développement (AFD) et mis en œuvre au profit des départements du Zou et des Collines. Depuis cinq ans, il apporte un appui significatif aux producteurs et transformateurs, contribuant à la structuration et à la modernisation de la filière soja. L’unité moderne de transformation du soja en fromage, d’une valeur de 35 millions FCFA, a été construite pour répondre aux besoins de 25 coopératives de transformatrices du soja de Zogbodomey. Elle vise à améliorer la productivité, la qualité des produits finis et la compétitivité des acteurs sur le marché. À terme, cet investissement devrait permettre une augmentation du chiffre d’affaires des coopératives de 15 %, passant de 24 millions à 28 millions FCFA, ainsi qu’un accroissement du résultat net de 5 %. Par ailleurs, la demande en soja grain connaîtra une hausse significative de 84 %, passant de 44 tonnes par an à 81 tonnes en l’espace de trois ans.
Des équipements modernes pour booster la productivité
En complément de cette unité moderne, le Gouvernement a également remis aux bénéficiaires des kits de transformation destinés à améliorer les conditions de travail et la qualité des produits finis. Ces équipements, d’une valeur totale de 35 millions FCFA, comprennent notamment un moulin à mouture de soja doté d’une trémie en inox, d’un moteur à essence et d’un broyeur à meule, offrant une capacité de broyage de 50 à 80 kg de soja par heure ; un dispositif semi-artisanal d’extraction de lait de soja, incluant un support en fer, une bassine perforée, un linge blanc et une bassine standard ; deux marmites N° 50 pour la cuisson ; un fût de 120 litres et un lot de moules en passoires. Ces équipements sont destinés à 120 coopératives de transformatrices de soja et devraient considérablement améliorer le rendement ainsi que la qualité des produits, favorisant ainsi un meilleur positionnement des produits locaux sur le marché.
Un appui décisif pour l’autonomisation des femmes transformatrices
Lors de la cérémonie de remise, le Ministre Gaston Cossi DOSSOUHOUI a exprimé sa satisfaction face à cette avancée majeure dans la filière soja. Il a encouragé les bénéficiaires à tirer pleinement parti de ces outils pour renforcer leur autonomie financière : « braves femmes transformatrices de soja du Zou, c’est votre jour, votre soleil s’est levé, et il faut en profiter pour sécher et gagner. Lorsque la femme gagne, le foyer gagne. Ces équipements permettront à chaque femme de mobiliser au moins 175.000 FCFA par mois. Elle gagne en autonomie financière. Mais elles doivent être suivies par nos services pour que nous construisions le label soja au Bénin. Cette unité est le début de la révolution, de la construction du label soja », a-t-il déclaré avec enthousiasme. Les bénéficiaires, touchées par cette initiative, ont salué l’appui du Gouvernement et exprimé leur reconnaissance pour les améliorations qu’apporte ce projet à leurs activités et à leurs revenus.
Un partenariat renforcé avec le FIDA
La Vice-présidente du Fonds International de Développement Agricole (FIDA), Madame Gérardine MUKESHIMANA, présente à la cérémonie, a souligné l’ambition du Bénin en matière de développement agricole. Selon elle, le FIDA, qui accompagne le pays depuis 1978, continuera de soutenir les initiatives gouvernementales visant à dynamiser l’entrepreneuriat rural et l’agro-industrie : « le FIDA a pour mandat d’accompagner les gouvernements dans leurs ambitions de développement en milieu rural. Nous avons visité beaucoup d’activités sur le terrain autour des filières agricoles, dans l’entrepreneuriat, dans l’agro-business et dans les services de mécanisation agricole. Le constat est que le gouvernement du Bénin a beaucoup d’ambitions, et notre rôle est de l’accompagner à les concrétiser. »
Selon le Ministre DOSSOUHOUI « Depuis 1978, nous avons établi un partenariat solide avec le FIDA, qui appuie et continue d’appuyer plusieurs projets au Bénin. Progressivement, nous avons pensé à mutualiser les moyens en créant un Programme Cadre FIDA qui nous permet de faire un suivi rapproché des interventions. Aujourd’hui, trois projets actifs sont en cours dans ce portefeuille. La visite de la Vice-présidente du FIDA est une opportunité précieuse pour renforcer cette coopération. ». Il a également insisté sur l’importance du partenariat avec le FIDA, rappelant ainsi plusieurs projets en cours grâce à cette collaboration stratégique.
Perspectives d’avenir pour la filière soja
Le Coordonnateur du Programme Cadre des interventions du FIDA en milieu rural au Bénin (ProCar), Sikirou OLOULOTAN, s’est montré optimiste quant aux perspectives futures. Selon lui, la mise en place d’un nouveau projet en faveur des jeunes entrepreneurs agricoles est en gestation. Ce projet ambitionne d’accompagner les jeunes diplômés issus des universités, lycées et écoles de formation professionnelle vers l’auto-emploi dans le secteur agroalimentaire. Avec cette nouvelle unité de transformation, ces kits modernes et le soutien indéfectible du Gouvernement et de ses partenaires, la filière soja au Bénin est résolument engagée sur la voie de l’innovation et de la croissance durable. Ces avancées augurent d’un avenir prometteur pour les acteurs locaux et renforcent la place du soja béninois sur le marché national et international.
